En cette période de confinement, la cuisine devient non seulement une nécessité mais aussi un moyen d’occuper son temps libre. C’est aussi l’occasion idéale pour se tourner vers des recettes simples, saines et savoureuses. Dans cet article, découvrez 10 recettes qui allient bien-être et gourmandise, tout en nécessitant peu d’ingrédients.
L’art de cuisiner avec simplicité: des recettes pour se régaler pendant le confinement
La baguette Tradition maison
Selon le site MaSpatule.com, faire son pain peut être une activité ludique à partager en famille. La baguette Tradition est non seulement un classique indémodable de notre alimentation mais aussi une recette facile à réaliser avec peu d’ingrédients : farine, eau, sel et levure.
Les pâtes fraîches
Incontournables du placard, les pâtes se prêtent à toutes les envies. Faire ses pâtes fraîches peut sembler intimidant au premier abord mais c’est en réalité très simple. De plus, cela ne nécessite que des ingrédients basiques : œufs et farine.
Ainsi, cuisiner avec simplicité n’exclut pas de se faire plaisir. Passons maintenant à des plats sains et faciles à préparer.
Bien-être et gourmandise: sélection de plats sains et faciles à préparer
Les röstis maison
Facilement réalisables avec des pommes de terre, les röstis maison sont une excellente manière d’accompagner vos plats. Selon le site Femme Actuelle, cette recette saine peut être agrémentée avec des ingrédients du placard comme du thon ou des légumes.
La tortilla facile et rapide
Autre plat simple à réaliser, la tortilla espagnole ne nécessite que peu d’ingrédients : œufs, pommes de terre et oignons. C’est un plat qui peut se déguster chaud ou froid, en entrée ou en plat principal.
Maintenant que vous êtes équipé de recettes simples et savoureuses, voyons comment optimiser votre liste de courses pour tenir la distance.
L’importance d’une liste de courses optimisée pour tenir la distance
Faire une liste précise
Il est essentiel d’avoir une liste de courses précise pour éviter les déplacements inutiles. Pensez à intégrer des produits basiques tels que les produits laitiers, le poisson gras en conserve, les fruits secs et les céréales. Il sera ainsi plus facile de maintenir une alimentation équilibrée même en période de confinement.
Opter pour des produits polyvalents
Les ingrédients comme le riz, les pâtes ou les pois chiches sont non seulement économiques mais ils peuvent aussi servir à préparer plusieurs types de plats. N’hésitez pas à faire preuve de créativité dans l’utilisation de ces ingrédients.
Pour finir, voici quelques idées pour varier vos repas sans sortir de chez vous.
Des idées créatives pour renouveler ses repas sans sortir de chez soi
Cuisiner végétarien
Les recettes végétariennes sont une excellente option pour apporter de la diversité à vos repas. D’après le site Delscookingtwist.com, des ingrédients simples comme les noix ou les légumineuses peuvent être utilisés pour préparer des plats savoureux et sains.
Expérimenter avec les épices
Les épices sont une autre manière d’apporter du goût à vos plats tout en utilisant peu d’ingrédients. Elles permettent également de découvrir de nouvelles saveurs sans avoir à se déplacer.
Au final, le confinement peut être l’occasion d’explorer de nouvelles pistes culinaires tout en privilégiant une alimentation saine et équilibrée. Avec un peu d’imagination et quelques ingrédients basiques, il est possible de réaliser des recettes variées qui raviront toute la famille.
